Das heutige Restaurant ‚t Ponkje war in früheren Zeiten die Mennonitenkirche von Woudsend. 1722 als sogenannte Schuilkerk oder „Mahnung“ erbaut, im Jahr 1858 nach dem Entwurf von S. Oppedijk modernisiert. „Ponkje“ ist friesisch, bedeutet „Sammelbeutel“ und verweist damit auf die ursprüngliche Funktion des Gebäudes.
Von Kirche zum Restaurant
Die Kirche wurde 1967 verkauft und in ein Restaurant umgewandelt. Die Kirchenausstattung ist größtenteils erhalten geblieben, wie die Bänke der Kirchenräte, die Galerie, die Orgelempore, der Kanzelhimmel und die Klingelbeutel. Zum Zeitpunkt des Verkaufs 1969 wurde vereinbart, dass das Gebäude jedes Jahr am ersten Adventssonntag für einen traditionellen Gottesdienst der Mennonitengemeinde genutzt werden durfte. Das ist immer noch so. Mitglieder der Mennonitengemeinde aus ganz Südwest-Friesland nehmen am Gottesdienst teil.